Lo scrittore Anthelme Brillat Savarin è nato il 27 aprile 1755 a Belley, in Francia. Brillat Savarin è stato un avvocato, giurista e scrittore. Tra le sue opere più celebri c’è il libro La filosofia del cibo, in cui esprime le sue idee sull’alimentazione e la gastronomia. Brillat Savarin è morto il 1° febbraio 1826 a Parigi.
Citazioni di Anthelme Brillat Savarin
- Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.